sexta-feira, 11 de agosto de 2017

Dicas de acompanhamentos para churrasco



Nosso cheff aproveitou a chegada do final de semana e feriado para trazer dicas de como incrementar o churrasco com acompanhamentos saborosos.
Arroz, mandioca, vinagrete e carne é tudo que se encontra em qualquer churrasco. Mas, a ideia hoje é sair da rotina e ir além do vinagrete. Molhos diferenciados como pesto, vinagrete dijon, maionese aioli e chutneys podem dar um gostinho especial ao seu churrasco. Já que o prato principal é pura proteína, é recomendado coisas leves, frescas e ricas em fibras como legumes e folhas. Além do arroz e mandioca, a batata rústica é uma boa pedida. Quanto às sobremesas, abacaxi com raspas de limão pode fechar com chave de ouro este dia especial.

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